かいもち(そばがき)の作り方

【準備するもの】

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水 120cc
そば粉 35g


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材料を弱火にかけながら混ぜ合わせます。

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粘りが出て、お餅の様になれば完成です。

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ざるだし、薬味を付けてお召し上がり下さい。